{"id":4558,"date":"2021-05-12T08:58:04","date_gmt":"2021-05-12T06:58:04","guid":{"rendered":"https:\/\/strange-ramanujan.87-106-170-239.plesk.page\/?page_id=4558"},"modified":"2021-05-20T15:09:48","modified_gmt":"2021-05-20T13:09:48","slug":"la-sovranita-alimentare","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/desparma.org\/?page_id=4558","title":{"rendered":"La sovranit\u00e0 alimentare"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Cos’\u00e8 la sovranit\u00e0 alimentare?<\/p>\n\n\n\n

“La sovranit\u00e0 alimentare mette le aspirazioni e i bisogni di coloro che producono, distribuiscono e consumano il cibo nel cuore dei sistemi e delle politiche sul cibo, al di sopra delle richieste dei mercati e delle corporation. Pertanto la sovranit\u00e0 alimentare difende gli interessi delle generazioni future”<\/p>\n\n\n\n

Forum Sovranit\u00e0 Alimentare (2007): https:\/\/nyeleni.org\/spip.php?article290<\/a><\/p>\n\n\n\n

Da anni l\u2019Associazione Cibopertutti, di cui DES Parma fa parte, si occupa del tema nel nostro territorio.<\/p>\n\n\n\n

Visita il sito di Kuminda: https:\/\/kuminda.org\/cose-kuminda\/associazione-cibopertutti\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Da un anno ha iniziato a lavorare e prendere forma una Rete per la Sovranit\u00e0 Alimentare in Emilia-Romagna, alla quale il Distretto ha aderito sottoscrivendo il documento che le tre realt\u00e0, che hanno iniziato questo percorso, avevano preparato. Questo documento \u00e8 un progetto attivo, che prevede la possibilit\u00e0 di arricchirsi di soggetti e di integrazioni al testo.<\/p>\n\n\n\n

Da qualche mese il progetto si \u00e8 arricchito di un sito: https:\/\/www.grandeesodo.org\/<\/a> luogo di scambio di pensieri.<\/p>\n\n\n\n

Dal documento di sintesi:<\/p>\n\n\n\n

L\u2019urgenza della crisi ambientale (a partire dall\u2019emergenza climatica e dalla distruzione degli ecosistemi e della biodiversit\u00e0), la consapevolezza dell\u2019importanza delle scelte alimentari per la salute, l\u2019esigenza di garantire la dignit\u00e0 del lavoro e di favorire l\u2019occupazione colpita dalla progressiva concentrazione del controllo delle filiere industriali del cibo in poche potenti mani con il conseguente sfruttamento del lavoro umano e della terra, sono grandi temi che mettono l\u2019agricoltura al centro di un dibattito nel quale vogliamo intervenire. Non \u00e8 pi\u00f9 il momento di demandare questi temi solo alle responsabilit\u00e0 individuali sul consumo alimentare, n\u00e9 alle scelte imprenditoriali di chi coltiva la terra, ma \u00e8 il momento di impegnarci a costruire scelte collettive, a elaborare, praticare e diffondere politiche agricole che vadano a vantaggio del bene comune e non di interessi particolari. Il nostro intervento oggi non si basa su una spinta teorica, ma sulla concretezza di venti anni di pratiche che hanno visto la societ\u00e0 civile impegnata nella creazione di una vasta rete di tutela e promozione dell\u2019agricoltura contadina agro-ecologica di prossimit\u00e0 attraverso varie forme di economia solidale. Attraverso il \u201cprogetto per la sovranit\u00e0 alimentare\u201d, considerato come base di confronto per un dibattito pubblico, ci poniamo l\u2019obiettivo di costruire un\u2019ampia coalizione tra associazioni e gruppi di base nella regione Emilia Romagna che credono fortemente nella necessit\u00e0 di un cambio radicale del sistema di produzione, distribuzione e consumo del cibo. Questo documento quindi \u00e8 solo il punto di partenza, una sorta di stimolo per raccogliere idee, critiche e integrazioni dai singoli, ma anche proposte concrete, da parte delle associazioni e di tutte quelle realt\u00e0 di base che vorranno misurarsi con una ipotesi di rivoluzione del sistema agroalimentare.<\/p>\n\n\n\n

Da https:\/\/www.grandeesodo.org\/documento-di-sintesi-sovranita-alimentare\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Puoi trovare e scaricare la sintesi e il documento completo a questo link:<\/p>\n\n\n\n

\nhttps:\/\/www.grandeesodo.org\/documenti-sovranita-alimentare\/\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n

Puoi anche sottoscrivere e partecipare alla Rete.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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