![\"\"](\"https:\/\/desparma.org\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/faq-300x160.jpg\")
<\/td>\n<\/tr>\n\nOgni GAS nasce per motivazioni proprie, spesso per\u00f2 alla base vi \u00e8 una critica profonda verso il modello di consumo e di economia globale ora imperante, insieme alla ricerca di una alternativa praticabile da subito. Il gruppo aiuta a non sentirsi soli nella propria critica al consumismo, a scambiarsi esperienze ed appoggio, a verificare le proprie scelte.<\/td>\n<\/tr>\n
\nI Gas censiti sul sito della rete nazionale: www.economiasolidale.net hanno superato la quota di 1000 gruppi attivi. Si pensa per\u00f2 che i GAS in Italia siano circa il doppio di quelli censiti e che con una media di 30 famiglie per GAS si tratti di una popolazione di oltre 600.000 persone. Ad esempio sul territorio di Parma sono attivi 33 gruppi di acquisto solidale sparsi su tutto il territorio provinciale. I GAS si basano sulla teoria delle 3 P: cio\u00e8 prodotto, processo, progetto. Si cercano quindi prodotti di qualit\u00e0, etici, con un progetto importante alla base. I GAS inoltre sono da sempre considerati piccoli, locali, solidali.<\/td>\n<\/tr>\n
\nSi comincia a parlare dell’idea degli acquisti collettivi nel proprio giro di amici, e se si trovano altri interessati si forma il gruppo. Insieme ci si occupa di ricercare nella zona piccoli produttori rispettosi dell’uomo e dell’ambiente, di raccogliere gli ordini tra chi aderisce, di acquistare i prodotti e distribuirli… e si parte!<\/td>\n<\/tr>\n
\n\u00c8 molto pi\u00f9 deprimente prendere la macchina per chiudersi, di sabato, in un centro commerciale. Le riunioni e il ritiro della spesa sono un’occasione di incontro e condivisione, e spesso sono accompagnate da una torta e un bicchiere di vino. Partecipare ad un GAS pu\u00f2 essere inoltre formativo: alcuni gruppi, infatti, attribuiscono molta importanza agli aspetti culturali e conoscitivi ed organizzano incontri sul consumo critico, sull’autoproduzione di alcuni prodotti (detersivi, pane, ecc.), sui rapporti nord-sud del mondo, ecc.<\/td>\n<\/tr>\n
\nAll’interno del gruppo si individuano dei referenti del singolo prodotto che si occuperanno di raccogliere dai soci gli ordini singoli, di mandarli al fornitore, di ricevere la merce e di distribuirla ai soci. Al termine della distribuzione si provvede al pagamento del fornitore. Nell’Intergas di Parma \u00e8 attivo il sistema di ordine online GasAperto che mette a disposizione una piattaforma per rendere pi\u00f9 agevole tutto il processo degli ordini.<\/td>\n<\/tr>\n
\nI referenti dei singoli ordini (ad esempio Pasta, Riso, Arance, Detersivi…) si ritrovano periodicamente con i loro omologhi degli altri GAS per affrontate le tematiche della scelta del fornitore, dei progetti attivati, del modello organizzativo<\/td>\n<\/tr>\n
\nSul sito www.desparma.org sono inseriti gli attuali fornitori del Distretto di Economia Solidale di Parma e dell’Intergas di Parma. Sul territorio per\u00f2 esistono tante piccole aziende che si possono contattare per verificare disponibilit\u00e0 e prodotti.<\/td>\n<\/tr>\n
\nTutto dipende dal tipo di organizzazione che ci si \u00e8 dati. Se il GAS non ha forma associativa non c’\u00e8 bisogno di tenere alcuna contabilit\u00e0. Gli acquisti sono gestiti di volta in volta dal referente che acquista a nome degli altri. Se invece il GAS si costituisce in associazione \u00e8 necessario tenere oltre il libro soci anche una semplice contabilit\u00e0 dove si registrano le fatture dell’anno e si redige a fine anno un bilancio che l’assemblea dei soci approva in una apposita assemblea.<\/td>\n<\/tr>\n
\nIl metodo utilizzato dai GAS \u00e8 quello del consenso, quindi si prendono le decisioni in comune accordo senza imporre alcunch\u00e9. La condivisione del principio della solidariet\u00e0 riguarda anche gli equilibri interni quindi non si creano in genere problematiche di questo tipo.<\/td>\n<\/tr>\n
\nLa dimensione dei GAS di Parma e Provincia non consente di dedicare risorse alla gestione di una propria sede. In genere ci si ritrova a casa di uno dei soci o in qualche parrocchia o ospiti di qualche altra associazione. La previsione di uno spazio comune dei GAS si sta sviluppando a livello di Distretto di Economia Solidale.<\/td>\n<\/tr>\n
\nNon ci sono particolari esigenze specie in fase nascente. Per gestire la distribuzione dei prodotti si utilizza la casa, il garage, la cantina di uno dei soci e per gli incontri si pu\u00f2 sempre chiedere ospitalit\u00e0 a qualche associazione organizzata.<\/td>\n<\/tr>\n
\nI prodotti acquistati insieme sono certamente meno costosi degli stessi prodotti acquistati in un negozio: i GAS infatti fanno acquisti piuttosto consistenti e non hanno mediatori, perci\u00f2 ottengono dal produttore le stesse condizioni di un rivenditore. Occorre per\u00f2 attribuire il giusto valore alla qualit\u00e0 dei prodotti, che sono quasi sempre biologici, sempre freschissimi e di buona qualit\u00e0, ottenuti nel rispetto delle condizioni di lavoro di chi li produce e trasparenti dal punto di vista legislativo e fiscale. Un’altra forma di risparmio sta nel programmare e quindi limitare gli acquisti allo stretto necessario, cosa che spesso non accade quando si riempie il carrello al supermercato. Senza contare che i prodotti appena raccolti o appena preparati si conservano pi\u00f9 a lungo, e dunque si consumano tutti senza buttare niente, e se ne consumano meno perch\u00e9 pi\u00f9 nutrienti.<\/td>\n<\/tr>\n
\nPartecipando ad un GAS si imparano o meglio si re-imparano tante cose che facevano parte del bagaglio culturale die nostri nonni. La programmazione degli acquisti, il limitare agli acquisti ai beni essenziali, il seguire il ritmo delle stagioni. Si torna alla sapienza antica che ci indicava i giusti prodotti facendoci seguire le stagionalit\u00e0 e il luogo in cui si viveva.<\/td>\n<\/tr>\n
\nNella sezione “Elenco GAS” di questo sito: l\u00ec puoi eseguire una ricerca tra i GAS censiti, in modo da poter contattare quello pi\u00f9 vicino o quello disponibile al tutoraggio o aperto a nuove iscrizioni.<\/td>\n<\/tr>\n
\nNaturalmente \u00e8 pi\u00f9 facile trovarle dove esistono gi\u00e0 punti di aggregazione, circoli, associazioni, ma anche scuole, palestre, centri sportivi, perfino ambulatori medici. Ma si possono anche cercare adesioni tra gli amici, i vicini di casa, i genitori della scuola dei figli, i colleghi di lavoro.<\/td>\n<\/tr>\n
\nLa cosa migliore all’inizio \u00e8 affidarsi ad un gas vicino alla propria zona che faccia da tutore. Nell’elenco gas trovi tutti gli indirizzi mail dei gas che si sono offerti per questo tipo di servizio. Ci si confronta sui criteri, si possono conoscere, incontrare, proporre produttori e fare i primi ordini assieme.<\/td>\n<\/tr>\n
\nL’Intergas di Parma \u00e8 la rete che si \u00e8 creata fra i gruppi di acquisto solidale presenti e attivi sul territorio. All’interno dell’Intergas si organizzano gli ordini comuni, ci si confronta sui produttori e sulle regole per verificare la coerenza dei fornitori ai principi GAS. L’Intergas di Parma sta cooperando all’attivazione del Distretto di Economia Solidale (DES).<\/td>\n<\/tr>\n
\nBasta scrivere a info@strange-ramanujan.87-106-170-239.plesk.page.<\/td>\n<\/tr>\n
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I GAS si coordinano tra loro per gestire ordini collettivi?<\/strong> Perch\u00e9 nasce un GAS? Ogni GAS nasce per motivazioni proprie, spesso per\u00f2 alla base vi \u00e8 una critica profonda verso il modello di consumo e di economia globale ora imperante, insieme alla ricerca di una alternativa praticabile da subito. Il gruppo aiuta a non sentirsi soli nella propria critica al consumismo, a scambiarsi esperienze...<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":56,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"footnotes":""},"class_list":["post-466","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=466"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/466\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3791,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/466\/revisions\/3791"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/56"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nS\u00ec, al momento sono programmati lungo l’anno gli ordini Intergas di pasta, riso, arance, formaggi, caff\u00e8, mele, ortaggi, che vengono organizzati dai tavoli di lavoro dedicati.<\/td>\n<\/tr>\n\n <\/td>\n<\/tr>\n \n <\/td>\n<\/tr>\n \n <\/td>\n<\/tr>\n \n <\/td>\n<\/tr>\n \n Sono un produttore: come faccio ad entrare in contatto con i GAS? <\/strong>
\nUna modalit\u00e0 che puoi seguire \u00e8 quella di segnalarti direttamente ai GAS della tua zona. Trovi l’archivio dei GAS censiti sempre sul sito alla voce “Elenco GAS”. Altrimenti \u00e8 possibile segnalare la propria disponibilit\u00e0 all’email info@strange-ramanujan.87-106-170-239.plesk.page<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"