{"id":2332,"date":"2016-02-02T14:04:02","date_gmt":"2016-02-02T13:04:02","guid":{"rendered":"https:\/\/strange-ramanujan.87-106-170-239.plesk.page\/?p=2332"},"modified":"2020-09-25T17:22:00","modified_gmt":"2020-09-25T15:22:00","slug":"mercatiamo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/desparma.org\/?p=2332","title":{"rendered":"Mercatiamo"},"content":{"rendered":"

\"mercatiamo_scritta\"<\/a><\/p>\n

Prodotti fatti bene, rispettando i tempi naturali, rispettando i diritti dei lavoratori, eliminando ogni tipo di forzatura chimica. Questo \u00e8 MercaTiAmo, il mercato a km zero che ogni venerd\u00ec dalle 16 alle 19<\/strong> apre le sue porte alla citt\u00e0 presso il WoPa di via Palermo 6<\/strong>. La tua spesa con il sorriso e con mille storie da raccontare.<\/p>\n

MercaTiAmo <\/strong>\u00e8 il mercato alimentare sostenibile e naturale al WorkOut Pasubio, a Parma in via Palermo<\/strong>. E\u2019 il mercato dei produttori che aderiscono ai principi di economia solidale promossi da DES (Distretto di Economia Solidale del parmense) e InterGAS (la rete dei Gruppi di Acquisto Solidale di Parma e provincia).<\/p>\n

Anche l\u2019Amministrazione Comunale di Parma sostiene MercaTiAmo patrocinandolo, parch\u00e8 crede ad un mercato ispirato ai valori della sostenibilit\u00e0 ambientale, nell’ottica di una riscoperta del rapporto tra produttori e consumatori, grazie alla proposta di prodotti biologici e a chilometro zero\u201d.\u00a0 Si tratta di produttori locali che si riconoscono nel Distretto di Economia Solidale di Parma e che adottano un sistema di qualit\u00e0 complementare basato sul rispetto dell’ambiente, la difesa della biodiversit\u00e0 e la valorizzazione dei prodotti tipici del territorio.<\/p>\n

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L\u2019idea di fondo \u00e8 costruire una comunit\u00e0 che gravita attorno al tema del cibo buono frutto del lavoro dei singoli produttori che coltivano e vendono i loro prodotti fornendo consigli su come cucinarli e per un ritorno al valore intrinseco della spesa, intesa non pi\u00f9 come momento meramente consumistico, ma anche di relazione e consapevolezza.<\/p>\n

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Tutti i produttori aderenti a MercaTiamo prenderanno parte al sistema di garanzia partecipata (Pgs) promosso e coordinato dal Des (Distretto di economia solidale del parmense), con l\u2019obiettivo di rendere trasparenti e condivisi i loro processi produttivi e di migliorarne ulteriormente l\u2019impatto ecologico e sociale.<\/p>\n

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Il percorso prevede la spiegazione delle pratiche adottate dai partecipanti e del contesto ambientale e organizzativo in cui operano, elementi che verranno verificati sul campo attraverso visite condotte da produttori affini e componenti dei Gruppi di acquisto solidale (Gas) della nostra provincia, affiancati quando necessario da tecnici ed esperti.<\/p>\n

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Quando si dice \u201cdal produttore al consumatore\u201d: C\u2019\u00e8 la possibilit\u00e0 di interloquire direttamente con chi i prodotti li ha seminati, raccolti, lavorati e confezionati; non solo per conoscerne a fondo le caratteristiche, ma anche per informarsi sulle aziende e sulle persone che li fanno arrivare sulle nostre tavole.<\/p>\n

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La manifestazione si svolge sempre al coperto e, oltre al DES Parma, conta anche sull\u2019adesione di Coop. Soc. Mappamondo, Fruttorti Parma, Manifattura Urbana, Banca Etica, Co-Energia, Eticar, Caes e 6erre. Tutti uniti per un\u2019economia che metta al centro la solidariet\u00e0, l\u2019ecologia e la relazione e che promuova la filiera corta, chilometro zero, agricoltura biologica, commercio equo e solidale, riuso e riciclo.<\/p>\n

L\u2019iniziativa rientra nel pi\u00f9 ampio progetto di riqualificazione dell\u2019area e si svolge in cooperazione con l\u2019Associazione Workout Pasubio, che gestisce lo spazio in cui si svolge l\u2019evento.<\/p>\n

A completare il quadro, la possibilit\u00e0 di prenotare on line e ritirare in loco le cassette di frutta e verdura del progetto del DES Parma di Piccola Distribuzione Organizzata (PDO) \u201cOrti in Cassetta\u201d, gestito dalla cooperativa sociale Nativa (per info e ordini:\u00a0bio@nativacoop.it<\/a>).<\/p>\n

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Per maggiori informazioni scrivere a: mercatiamoparma@gmail.com<\/a><\/p>\n

Pagina evento fb: https:\/\/www.facebook.com\/events\/1453070448343249\/<\/p>\n

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