{"id":2636,"date":"2016-08-24T17:31:55","date_gmt":"2016-08-24T15:31:55","guid":{"rendered":"https:\/\/strange-ramanujan.87-106-170-239.plesk.page\/?p=2636"},"modified":"2016-08-26T18:46:38","modified_gmt":"2016-08-26T16:46:38","slug":"gas-filo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/desparma.org\/?p=2636","title":{"rendered":"GAS Fil\u00f2"},"content":{"rendered":"

Il Gas Fil\u00f2 \u00e8 nato alla fine del 2010<\/strong> dalla gemmazione di una decina di famiglie del Gas SGB per poter continuare ad accogliere nuovi gasisti.<\/p>\n

\"Gas<\/a><\/p>\n

La scelta del nome Fil\u00f2 \u00e8 stata fatta insieme, tenendo conto di alcuni elementi per noi alla base del fare Gas: le relazioni e la solidariet\u00e0 tra noi ed i produttori, il fare comunit\u00e0 insieme, condividere.<\/p>\n

Ci \u00e8 piaciuto a tutti questo nome: fare Fil\u00f2 \u00e8 un\u2019antica usanza del mondo contadino dove nelle sere d\u2019autunno e d\u2019inverno, complici le case umide e la legna che non bastava mai, le stalle diventavano luoghi di ritrovo familiare e sociale, insieme si parlava, raccontandosi le gioie e i problemi della vita di ogni giorno<\/strong>.<\/p>\n

Oggi, siamo circa una ventina di famiglie<\/strong>, localizzate nei quartieri Cittadella e Lubiana di Parma. La vicinanza fra noi \u00e8 una scelta fatta fin dall\u2019inizio, proprio per facilitarci le relazioni, gli scambi e la vita del Gas.<\/p>\n

Quando una nuova famiglia ci chiede di entrare a far parte del Gas, normalmente uno di noi la incontra una sera andandola a trovare nella loro casa per una prima conoscenza reciproca: la famiglia si racconta, le viene presentato chi siamo e come funzioniamo, si parla insieme di Gas e di economia solidale. Dopo questo incontro la famiglia, se conferma il suo interesse, viene presentata alla riunione successiva del Gas.<\/p>\n

Nel tempo siamo andati a visitare alcuni nostri produttori e nei nostri incontri ci parliamo di come organizzare i nostri acquisti, o quali prodotti nuovi ricercare, alle volte incontriamo un produttore o ci confrontiamo su tematiche etiche. La parte conclusiva del nostro incontro \u00e8 sempre lasciata ad un piacevole \u201cfil\u00f2\u201d: un momento conviviale di chiacchiere, fra assaggi di torte e vino!<\/p>\n

Ci siamo organizzati calendarizzando i nostri ordini in modo da facilitare gli acquisti e le pianificazioni delle proprie scorte. La maggior parte dei gasisti ha un ruolo attivo, dal fare il referente di un prodotto, a dare una mano nella distribuzione o nei trasporti, ad aprire la propria casa per ospitare gli incontri.<\/p>\n

\"Gas<\/a><\/p>\n

La difficolt\u00e0 maggiore che abbiamo \u00e8 nella partecipazione sia agli incontri che agli ordini, che complice anche gli attuali ritmi di vita, non \u00e8 alta.
\nPartecipiamo attivamente al DES Parma, di cui siamo associati, attraverso il nostro coordinatore che ne fa parte del Consiglio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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