{"id":2643,"date":"2016-08-24T17:45:18","date_gmt":"2016-08-24T15:45:18","guid":{"rendered":"https:\/\/strange-ramanujan.87-106-170-239.plesk.page\/?p=2643"},"modified":"2016-08-26T18:45:28","modified_gmt":"2016-08-26T16:45:28","slug":"azienda-agricola-biologica-punto-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/desparma.org\/?p=2643","title":{"rendered":"Azienda Agricola biologica Punto Verde"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

Situata nel territorio di Savignano sul Panaro in provincia di Modena, l’azienda agricola biologica Punto Verde (Certificato di Conformit\u00e0 ICEA) si estende su 10 ettari di superficie, coltivati unendo la tradizione alle pi\u00f9 evolute tecniche dell’agricoltura biologica. Ciliegie, duroni, susine, albicocche, pere, mele e pesche sono alcune delle specialit\u00e0 prodotte, cui si aggiungono fragole, fichi, zucche, pomodori ed altri ortaggi.<\/p>\n

\"5628d35be9d65\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Fondamento della filosofia che guida l\u2019azienda agricola sono il rispetto della natura e della biodiversit\u00e0.
\nDa questa profonda passione nasce nel 1986 l\u2019Azienda Agricola Punto Verde di Vitali Annamaria, la quale passer\u00e0 poi nel 2001 la conduzione aziendale al figlio Emanuele Castiglioni, attuale titolare dell\u2019azienda.
\nMa il rispetto per la natura non \u00e8 il solo componente dell\u2019azienda. Punto Verde aderisce al progetto dell\u2019Economia di Comunione, dove l\u2019agire economico non \u00e8 inteso solo come fine utilitaristico, ma \u00e8 teso alla promozione integrale e solidale dell\u2019uomo e della societ\u00e0, stimolando sempre pi\u00f9 un orientamento da un\u2019economia dell\u2019avere a quella del dare ( http:\/\/www.edc-online.org\/).
\nOltre al rispetto dell\u2019autentica stagionalit\u00e0 di ogni coltura, durante le fasi produttive viene adottata una concimazione esclusivamente organica, assolutamente priva di prodotti di sintesi. A ci\u00f2, si aggiunge l\u2019impiego di antiparassitari di origine vegetale e l\u2019utilizzo di tecniche colturali rispettose della biodiversit\u00e0, permettendo in tal modo alle api un\u2019impollinazione adeguata durante tutto il periodo della fioritura.
\nL\u2019irrigazione, effettuata mediante un\u2018impianto a micro-goccia per un uso razionale dell\u2019acqua, rappresenta un altro aspetto fondamentale per l\u2019eccellenza delle coltivazioni. Ogni singola pianta riceve infatti soltanto la quantit\u00e0 d\u2019acqua necessaria, esaltando cos\u00ec il gusto di ogni frutto senza alcuna dispersione di sapore.
\nLe caratteristiche della loro produzione biologica sono:
\n\u2022 l’uso delle pratiche agronomiche (compresa la concimazione organica secondo il metodo biologico);
\n\u2022 L\u2019utilizzo di reti alt-carpo\u2019, una nuova tecnica di lotta alle cydie (tra le quali la carpocapsa) grazie a reti che coprono le piante.
\n\u2022 il tappeto erboso integrale per i frutteti;
\n\u2022 la sarchiatura del terreno;
\n\u2022 l’uso dell\u2018irrigazione a micro\u2013goccia;
\n\u2022 metodo di raccolta \u00e8 quello manuale, in forma a scalare, ovvero secondo il grado di maturazione;
\n\u2022 Gli antiparassitari usati sono quelli ammessi nei disciplinari del Reg. CEE 2092\/91 ora Reg. CE834\/07. L’uso \u00e8 limitato, specialmente il rame.
\nL’unico trattamento pre – raccolta, soprattutto per la frutta invernale, \u00e8 l’uso della propoli. Dopodich\u00e9 viene utilizzata la “linea del freddo” per la frigoconservazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Situata nel territorio di Savignano sul Panaro in provincia di Modena, l’azienda agricola biologica Punto Verde (Certificato di Conformit\u00e0 ICEA) si estende su 10 ettari di superficie, coltivati unendo la tradizione alle pi\u00f9 evolute tecniche dell’agricoltura biologica. Ciliegie, duroni, susine, albicocche, pere, mele e pesche sono alcune delle specialit\u00e0 prodotte, cui si aggiungono fragole,...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-2643","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-editoriali"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2643","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2643"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2643\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2653,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2643\/revisions\/2653"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}