{"id":3572,"date":"2021-03-01T10:44:59","date_gmt":"2021-03-01T09:44:59","guid":{"rendered":"https:\/\/strange-ramanujan.87-106-170-239.plesk.page\/?p=3572"},"modified":"2021-03-01T11:18:53","modified_gmt":"2021-03-01T10:18:53","slug":"la-produzione-del-miele-tra-litalia-e-letiopia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/desparma.org\/?p=3572","title":{"rendered":"La produzione del miele tra l&#8217;Etiopia e l&#8217;Italia"},"content":{"rendered":"<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-3579\" src=\"https:\/\/desparma.org\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/WhatsApp-Image-2021-03-01-at-11.01.21-150x150.jpeg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/strong><\/p>\n<p>Due incontri\u00a0 on line\u00a0\u00a0pensati come momenti di scambio di saperi intorno al miele con i piccoli produttori del nostro territorio e dell\u2019Etiopia.<\/p>\n<p><strong>mercoled\u00ec 10 marzo\u00a0<\/strong>ore 18.00 \u2013 19.30<\/p>\n<p><strong><em>La produzione del miele tra l\u2019Etiopia e l\u2019Italia tra cura del processo e tutela dell\u2019ambiente.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Conduce: Roberto Reggiani, Presidente Associazione apicoltori Reggio-Parma<\/p>\n<p>Interventi:<\/p>\n<p>\u2013\u00a0<em>Un\u2019apicoltura ecosostenibile con le cooperative di Shallala-\u00a0<\/em>Moreno Borghesi, apicoltore e Zerihun Dessalegn, Associazione Parma per gli Altri<\/p>\n<p>\u2013\u00a0<em>Apicoltura\u2026 un mondo: ambiente, cibo, lavoro, cultura<\/em>\u00a0\u2013 Emilio e Armanda Manghi, apicoltori locali<\/p>\n<p>In collaborazione con il Distretto di Economia Solidale parmense<\/p>\n<p>Zoom:\u00a0<a href=\"https:\/\/us02web.zoom.us\/j\/83692843042\">https:\/\/us02web.zoom.us\/j\/83692843042<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>gioved\u00ec 11 marzo\u00a0<\/strong>ore 18.00 \u2013 19.30<\/p>\n<p><strong><em>Il miele selvatico sa di libert\u00e0: sapori e storie intorno al miele di Shellala<\/em><\/strong><\/p>\n<p><em>Sei come il latte col miele\u2026 Il miele, simbolo potente oltre che alimento e cura in Etiopia<\/em><\/p>\n<p>Introduzione narrativa di Gabriella Ghermandi, scrittrice e cantante italo-etiope<\/p>\n<p>Interventi:<\/p>\n<p><em>Le cooperative di produzione del miele a Shellala in Etiopia \u00a0\u2013\u00a0<\/em>Barbara Ferretti \u2013 Associazione Parma per gli Altri e rete Cibopertutti<\/p>\n<p><em>Una ricetta per un dolce col miele \u2013\u00a0<\/em>Massimo Spigaroli, chef Antica Corte Pallavicina<\/p>\n<p>Zoom:\u00a0<a href=\"https:\/\/us02web.zoom.us\/j\/83692843042\">https:\/\/us02web.zoom.us\/j\/83692843042<\/a><\/p>\n<p>Gli incontri sono inseriti\u00a0 nella seconda tappa\u00a0del Laboratorio Itinerante fra cibo e cultura , dedicato alla settimana Etiope dal 6 al 13 Marzo, ecco il\u00a0\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/desparma.org\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/programma-Etiopia-Laboratori-fra-cibo-e-.pdf\">programma completo<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Due incontri\u00a0 on line\u00a0\u00a0pensati come momenti di scambio di saperi intorno al miele con i piccoli produttori del nostro territorio e dell\u2019Etiopia. mercoled\u00ec 10 marzo\u00a0ore 18.00 \u2013 19.30 La produzione del miele tra l\u2019Etiopia e l\u2019Italia tra cura del processo e tutela dell\u2019ambiente. 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