{"id":5909,"date":"2021-12-10T16:00:09","date_gmt":"2021-12-10T15:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/strange-ramanujan.87-106-170-239.plesk.page\/?p=5909"},"modified":"2021-12-10T16:00:10","modified_gmt":"2021-12-10T15:00:10","slug":"arvaia-raccolta-fondi-intergas-a-sostegno-della-cooperativa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/desparma.org\/?p=5909","title":{"rendered":"Arvaia, raccolta fondi Intergas a sostegno della cooperativa"},"content":{"rendered":"\n

Secondo appuntamento della rassegna \u201cCos\u00ec lontani, cos\u00ec vicini<\/strong>\u201d, voluta per conoscere da vicino i protagonisti dell\u2019economia solidale e proposta dal Distretto di Economia Solidale in collaborazione con Intergas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

In videoconferenza su Jitsi<\/a> \u00e8 intervenuto gioved\u00ec scorso Stefano Ramazza<\/strong>, fondatore della cooperativa agricola Arvaia<\/a>, attiva dal 2013 ed oggi uno delle maggiori e pi\u00f9 importanti esperienze di CSA<\/a> italiane (Comunit\u00e0 di Supporto all\u2019Agricoltura) nel Parco Citt\u00e0 Campagna di Villa Bernaroli, nel quartiere Borgo Panigale-Reno di Bologna.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/
https:\/\/www.arvaia.it\/<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ad introdurre la serata la presidente del Des Francesca Marconi<\/strong>, che ha ricordato come a livello regionale si stia muovendo il gruppo sulla sovranit\u00e0 alimentare, il progetto di agricoltura sociale e il confronto in atto con la Regione Emilia Romagna sul modello agricolo da perseguire. Arvaia \u00e8 un chiaro esempio di esperienza pratica e quotidiana da prendere a modello.<\/p>\n\n\n\n

Nata nel 2013, Arvaia ha partecipato ad un bando nel 2014 ottenendo in concessione dal Comune di Bologna un appezzamento di terreni di 47 ettari. L\u2019esperienza \u00e8 nata da soci dei Gas, da volontari, da cittadini intenzionati a cambiare stile di vita, tra i quali i soci lavoratori che oggi coltivano i terreni e si occupano della produzione.<\/p>\n\n\n\n

\"Arvaia<\/a>
Assemblea Plenaria<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nel mese di febbraio la cooperativa decide in assemblea il budget necessario per l\u2019annata agraria, che prende avvio il primo di aprile: nel 2021 190 partecipanti hanno deliberato una quota annuale media di 850 euro per coprire le spese e garantirsi l\u2019approvvigionamento di ortaggi per un anno intero, con consegne settimanali di prodotti di stagione, coltivati con il metodo dell\u2019agricoltura biologica.<\/p>\n\n\n\n

Ogni socio (oggi sono 500) contribuisce alla quota secondo le sue disponibilit\u00e0. Arvaia ha sempre coperto le spese senza fissare un obbligo di contribuzione e questo risultato mette in evidenza il senso di comunit\u00e0 che si \u00e8 venuto a creare attorno al progetto.<\/p>\n\n\n\n

I prodotti agricoli vengono distribuiti in 8 punti all\u2019interno della citt\u00e0 di Bologna dove settimanalmente il furgone della cooperativa consegna gli ortaggi. Un gruppo di volontari si occupa di gestire la distribuzione ai soci. Nel 2021 ogni settimana Arvaia ha servito ortaggi a 500 persone.<\/p>\n\n\n\n

Oltre gli ortaggi la cooperativa ha avviato anche la coltivazione di cereali producendo anche trasformati come passata di pomodoro, miele, farine di farro, cereali antichi, orzo, tutti prodotti biologici, oltre ad erba medica bio per la produzione di parmigiano reggiano.<\/p>\n\n\n\n

Arvaia partecipa anche al mercato contadino bolognese del sabato con un listino fisso in linea con quello di Campi Aperti.<\/p>\n\n\n\n

Ma quali sono state le difficolt\u00e0 iniziali da affrontare?<\/p>\n\n\n\n

Stefano Ramazza: \u201cL\u2019energia delle prime ore era molto intensa e le difficolt\u00e0 si sono superate facilmente. Coltivare in biologico, in agroecologia, con il sistema del sovescio e con rotazioni regolari non \u00e8 un sistema facile per produrre e la fatica si sente. Arvaia ha avuto la fortuna di ottenere terreni pubblici gi\u00e0 adatti alla coltivazione biologica, utilizzando compost autoprodotto e letame di un vicino maneggio. Ma la bellezza di essere soci di una Csa \u00e8 il fatto che si smette di acquistare perch\u00e9 tutta la verdura che serve viene prodotta dalla cooperaiva. Ogni settimana si riceve la quota di ortaggi di stagione, colti la mattina stessa, sempre diversi per la rotazione colturale applicata\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Oggi \u00e8 Arvaia \u00e8 una comunit\u00e0 coesa che quando ha eccessi di produzione, come i cocomeri nella scorsa estate, fa festa regalandoli alle cooperative sociali ed agli amici sparsi in citt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Diversi sono gli eventi lungo l\u2019anno come la festa degli alberi, che quest\u2019anno ha visto la piantumazione di 100 alberi nei terreni della cooperativa.<\/p>\n\n\n\n

\"Visita<\/a>
Visita scolastica ad Arvaia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La produzione di cereali ha portato anche alla ricerca di canali distributivi come quello dei Gas per evitare di conferire al consorzio la quota eccedente.<\/p>\n\n\n\n

I rapporti di Arvaia con i vicini sono ottimi. Altre aziende agricole operano nelle vicinanze e le stesse partecipano al mercato contadino. Producono ortaggi diversi e molta frutta, che va a completare l\u2019offerta anche dei soci, facendo vendita diretta sul posto.<\/p>\n\n\n\n

La Csa \u00e8 oggi consolidata. L\u201980% dei soci conferma la partecipazione, mentre ogni anno soci nuovi si affacciano e il saldo \u00e8 sempre positivo.<\/p>\n\n\n\n

\"Tramonto<\/a>
Tramonto su Arvaia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La composizione societaria \u00e8 costituita da 5 soci lavoratori a tempo pieno impegnati nelle coltivazioni, 3 a tempo parziale che si occupano di distribuzione, comunicazione, amministrazione. Un coordinamento di pi\u00f9 persone si riunisce una volta a settimana per affrontare le tematiche pi\u00f9 urgenti.<\/p>\n\n\n\n

Il consiglio di amministrazione \u00e8 formato dalla presidente Paola Zappaterra, dal vice Alessio Di Paola, dai consiglieri Anna Maria Brandinelli, Lorenzo Biazzo, Anna Mandich.<\/p>\n\n\n\n

Il costo per il personale copre oggi met\u00e0 del bilancio che si aggira sui 300 mila euro. Negli anni si \u00e8 cercato di incrementare gli stipendi dei soci lavoratori considerando la gravosit\u00e0 dell\u2019impegno nei campi.<\/p>\n\n\n\n

Ma il 2021 \u00e8 stato anche l\u2019anno di un ingiustificato atto vandalico.<\/p>\n\n\n\n

Ce lo racconta Ramazza: \u201cA met\u00e0 giugno attivisti anonimi di Alf (Animal Liberation Front) sono entrati nella cooperativa durante la notte distruggendo diversi tunnel, teloni e produzioni in quel momento in maturazione, causando danni per migliaia di euro, lasciando alle loro spalle frasi ingiuriose e minacce accusando la cooperativa di maltrattamento degli animali. La verit\u00e0 \u00e8 semmai il contrario. Arvaia<\/strong> \u00e8 situata in un luogo di ripopolamento di lepri e fagiani. Per ovviare al problema delle incursioni \u00e8 stata costruita una recinzione apposita. Per alcuni anni sono state anche effettuate catture in accordo con guardie venatorie e le lepri cadute nelle reti sono sempre state rimesse in libert\u00e0 entro un\u2019ora, in altra zona\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Il vigliacco atto terroristico \u00e8 stato un duro colpo per Arvaia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Per questo anche il Des di Parma e Intergas hanno deciso di sostenere le spese della cooperativa aprendo un ordine di solidariet\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Verranno messe a listino le \u201cpassate di pomodoro sospese\u201d che andranno a ripianare i danni subiti e nel contempo porteranno ristoro a famiglie in difficolt\u00e0 e mense comunitarie.<\/p>\n\n\n\n

I gruppi di acquisto solidali del territorio e il distretto di economia solidale di Parma intendono cos\u00ec far sentire la solidariet\u00e0 concreta ad Arvaia perch\u00e9 l\u2019importante progetto possa andare avanti e sviluppare ancora di pi\u00f9 i valori che l\u2019economia solidale ha nel suo Dna: solidariet\u00e0, sostegno, vicinanza, partecipazione.<\/p>\n\n\n\n

Come in altre occasioni non verr\u00e0 a mancare la generosit\u00e0 dei gasisti verso le situazioni di bisogno<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Appuntamento a gennaio con la nuova serata di conoscenza dei produttori Des \/ Intergas!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Secondo appuntamento della rassegna \u201cCos\u00ec lontani, cos\u00ec vicini\u201d, voluta per conoscere da vicino i protagonisti dell\u2019economia solidale e proposta dal Distretto di Economia Solidale in collaborazione con Intergas. In videoconferenza su Jitsi \u00e8 intervenuto gioved\u00ec scorso Stefano Ramazza, fondatore della cooperativa agricola Arvaia, attiva dal 2013 ed oggi uno delle maggiori e pi\u00f9 importanti esperienze...<\/p>\n","protected":false},"author":101013,"featured_media":5911,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[108],"tags":[381,379,332,377,378,376,64,142,39,380,375],"class_list":["post-5909","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consumo-critico","tag-anna-mandich","tag-anna-maria-brandinelli","tag-arvaia","tag-cosi-lontani","tag-cosi-vicini","tag-csa","tag-des-parma","tag-francesca-marconi","tag-intergas","tag-lorenzo-biazzo","tag-stefano-ramazza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/101013"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5909"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5909\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6099,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5909\/revisions\/6099"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5911"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/desparma.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}