{"id":7956,"date":"2026-04-27T22:40:06","date_gmt":"2026-04-27T20:40:06","guid":{"rendered":"https:\/\/strange-ramanujan.87-106-170-239.plesk.page\/?p=7956"},"modified":"2026-04-27T22:40:09","modified_gmt":"2026-04-27T20:40:09","slug":"la-cura-che-nutre-diritto-al-cibo-a-solidalia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/desparma.org\/?p=7956","title":{"rendered":"La cura che nutre, diritto al cibo a Solidalia"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Giovanna Bragadini<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u2019\u00e8 un gesto quotidiano che spesso diamo per scontato: mangiare. Eppure, dietro ogni pasto si intrecciano diritti, lavoro, accesso, dignit\u00e0. Solidalia quest\u2019anno sceglie di parlare di cura anche come diritto al cibo: un diritto di tutti, ma che non \u00e8 ancora garantito per tutti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">All\u2019interno della Festa dell\u2019Economia Solidale il tema si traduce in esperienze concrete, incontri e pratiche che mettono al centro l\u2019idea che il cibo \u00e8 relazione. \u00c8 il risultato del lavoro di chi coltiva, trasforma, distribuisce, ed \u00e8 anche una questione di accesso, perch\u00e9 non tutti possono permettersi un\u2019alimentazione sana, equa e di qualit\u00e0.<br>Prendersi cura del cibo significa anche prendersi cura di chi lo produce, riconoscere il valore del lavoro agricolo, spesso invisibile o sottopagato, e sostenere filiere che rispettino tempi, persone e territori. La cura riguarda inoltre chi vive una fragilit\u00e0 economica: a livello regionale e nazionale c\u2019\u00e8 attenzione sul diritto all&#8217;accesso al cibo per le famiglie che normalmente non possono nutrirsi con prodotti di qualit\u00e0, per il quale si stanno prendendo in considerazione modalit\u00e0 mutualistiche; cos\u00ec come si pu\u00f2 immaginare il diritto a un \u201creddito di contadinanza\u201d, che sostenga chi lavora la terra contribuendo a generare valore sociale per la comunit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019obiettivo \u00e8 creare connessioni tra bisogni diversi: garantire a tutti il diritto a nutrirsi bene, senza dimenticare chi ogni giorno rende possibile quel cibo, un equilibrio che richiede scelte politiche unite a scelte collettive e consapevoli. Durante le giornate di Solidalia questi temi saranno occasione di confronto, con incontri e momenti di approfondimento in cui dialogheranno produttori, operatori sociali, istituzioni e cittadini. Un dialogo necessario per ripensare il sistema alimentare in chiave pi\u00f9 equa e inclusiva.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Promossa dal Distretto di Economia Solidale di Parma, Solidalia continua il suo lavoro di costruzione di alternative concrete partendo da pratiche gi\u00e0 esistenti. Perch\u00e9 il diritto al cibo non pu\u00f2 restare un principio astratto, deve diventare esperienza quotidiana: nutrirsi bene non deve essere un privilegio, ma una possibilit\u00e0 reale.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"717\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/desparma.org\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/MANIFESTO_70x100_solidalia2026_12032026-717x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7942\" srcset=\"https:\/\/desparma.org\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/MANIFESTO_70x100_solidalia2026_12032026-717x1024.jpg 717w, https:\/\/desparma.org\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/MANIFESTO_70x100_solidalia2026_12032026-210x300.jpg 210w, https:\/\/desparma.org\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/MANIFESTO_70x100_solidalia2026_12032026-59x85.jpg 59w, https:\/\/desparma.org\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/MANIFESTO_70x100_solidalia2026_12032026-768x1097.jpg 768w, https:\/\/desparma.org\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/MANIFESTO_70x100_solidalia2026_12032026-1075x1536.jpg 1075w, https:\/\/desparma.org\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/MANIFESTO_70x100_solidalia2026_12032026-1433x2048.jpg 1433w, https:\/\/desparma.org\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/MANIFESTO_70x100_solidalia2026_12032026-scaled.jpg 1792w\" sizes=\"auto, (max-width: 717px) 100vw, 717px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Giovanna Bragadini C\u2019\u00e8 un gesto quotidiano che spesso diamo per scontato: mangiare. 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