Le ricette del Des: la tisana digestiva multi erbe

A cura di Valeria Tonino.
Esperta in Alimentazione secondo la Medicina Cinese.

Ricetta di tisana digestiva:

• finocchio 40%
• melissa 25%
• achillea 20%
• aneto 10%
• liquirizia 5%

Miscela di piante ad azione stomachica a supporto della funzione digestiva.

Insieme alle piante più comuni per tale scopo (finocchio, aneto e liquirizia) abbiamo selezionato anche achillea e melissa perché, oltre alle proprietà eupeptiche, hanno anche altre funzioni importanti.

La melissa oltre ad essere un buon carminativo lavora anche nelle somatizzazioni viscerali dell’ansia di cui uno degli organi preferiti è senza dubbio lo stomaco grazie al suo effetto sedativo ed antispastico.

L’achillea oltre ad essere un ottimo antispasmodico è alleata della digestione per una contemporanea azione sullo stomaco e su fegato e vescica biliare favorendo dunque anche la digestione dei grassi.

Ha anche un effetto sul sistema cardio circolatorio dove va a regolare gli sbalzi di pressione.

1 cucchiaino raso per una tazza da 150 ml.

Quando l’acqua bolle mettere il preparato per 20/30 secondi, poi spegnere e mettere un coperchio (così resta la parte volatile). Lasciare riposare per circa 15 minuti e poi filtrare.