Sabato pomeriggio a Vicopò, sotto lo sguardo della Certosa di Parma. Coltiviamo Insieme si riunisce per festeggiare l’avvio ufficiale del progetto. Il varo è rappresentato dalla semina condivisa di piantine di pomodoro, affidata ai bambini presenti. E’ grande festa. L’azienda agricola Schianchi fa gli onori di casa. E’ una delle 6 aziende del distretto di...
Coltiviamo Insieme, il progetto di coltivazione condivisa proposta dal Des di Parma giunge finalmente al suo momento cruciale, la semina dei primi prodotti ordinati dai Gas. Per celebrare questo momento il prossimo 23 aprile alle ore 15,30 è stata organizzata una Festa condivisa della semina. La manifestazione si svolgerà presso una delle 6 aziende partecipanti...
La panzanella di Valeria. Tagliate il pane a tocchetti, mettetelo ammollo in una ciotola con acqua fredda per circa 10 minuti, scolatelo e strizzatelo con le mani per eliminare l’acqua in eccesso e sbriciolarlo il più possibile. Lavate ed asciugate i pomodori, tagliateli a spicchietti e riuniteli in una grossa ciotola con il pane preparato....
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