Taggato: Cibo locale

Mangiare LOCAL è un ‘impegno collaborativo di costruire produzione e consumo di cibo maggiormente basate sulla localizzazione e la sostenibilità interna; dove produzione, trattamento, distribuzione e consumo sostenibili sono integrati per promuovere la salute economica ambientale e sociale di una specifica area. È una preferenza a comprare beni e servizi prodotti localmente piuttosto che dalle...