Visita PGS al podere Bianchi Galli

Nel corso dell’anno 2020 sono state realizzate 14 nuove visite del percorso di garanzia partecipata (PGS).

Ecco il racconto per immagini di una di queste visite.

Bianchi Galli (link)

I Sistemi di Garanzia Partecipata sono forme di tutela della qualità orientati localmente.

Essi certificano i produttori sulla base di una partecipazione attiva degli stakeholder e sono fondati su una base di fiducia, di interdipendenza e di scambi di conoscenze.

(da IFOAM Federazione Internazionale dei Movimenti per l’Agricoltura Biologica, 2008)

Il Sistema di Garanzia Partecipata territoriale (PGS) avviato a Parma a marzo 2013 vede coinvolti produttori e consumatori (organizzati in GAS e non solo) nella realizzazione di un partenariato finalizzato all’apertura di spazi di mercato locale, basati sul rispetto dei criteri di Economia Solidale contenuti nella Carta dei principi del DES parmense.

Per altre informazioni su cosa è la PGS del DES Parma e quali sono i produttori naviga sul sito:

come partecipare (link)

i produttori (link)