E’ arrivato maggio e con esso il paesaggio si trasforma definitivamente in un acquerello multicolore. La Natura segue il cambio delle stagioni, nonostante tutti i tentativi dell’uomo di danneggiare il suo stupendo equilibrio. Così cambiano anche i prodotti della terra. Dopo l’inverno le nostre tavole si arricchiscono di nuove prelibatezze. Ad esempio sono arrivati gli...
Nel corso dell’anno 2020 sono state realizzate 14 nuove visite del percorso di garanzia partecipata (PGS). Ecco il racconto per immagini di una di queste visite. Bianchi Galli (link) I Sistemi di Garanzia Partecipata sono forme di tutela della qualità orientati localmente. Essi certificano i produttori sulla base di una partecipazione attiva degli stakeholder e...
Martedì 4 maggio alle ore 21 si terrà in diretta streaming l’evento dal titolo “Biodiversità e sementi contadine. Cosa ci attende e quali azioni mettere in campo per contrastare le minacce di vecchio e nuovi OGM”. I relatori dell’importante appuntamento saranno: – Daniela Conti: biologa, esperta in genetica molecolare, curatrice di testi specializzati e saggi....
Nell’ambito dell’agevolazione Superbonus 110% prevista dal Decreto Rilancio, il DES indica la possibilità di svolgere l’intervento con Dolomiti Energia, fornitore dal 2017 di energia rinnovabile e con Ènostra, cooperativa energetica che produce e fornisce energia sostenibile, etica, 100% rinnovabile, attraverso un modello di partecipazione e condivisione. Dolomiti Energia e Ènostra sono partner CO-energia, associazione di...
Due incontri on line pensati come momenti di scambio di saperi intorno al miele con i piccoli produttori del nostro territorio e dell’Etiopia. mercoledì 10 marzo ore 18.00 – 19.30 La produzione del miele tra l’Etiopia e l’Italia tra cura del processo e tutela dell’ambiente. Conduce: Roberto Reggiani, Presidente Associazione apicoltori Reggio-Parma Interventi: – Un’apicoltura ecosostenibile con le...
Si terrà giovedì 21 gennaio, alle 20.30, l’incontro organizzato da DES Parma e DES Reggio sul progetto per la Sovranità Alimentare in Emilia Romagna, che prende avvio dal documento documento “Cambiare l’agricoltura per cambiare il mondo”. All’incontro online parteciperanno Alida, Germana ed Elena di Campi Aperti, Camilla (Supermercato partecipativo di Bologna), Arvaia (Cooperativa di cittadini coltivatori biologici) e tutta la Rete “Territori per...
La Festa del Raccolto Urbano, nata nel 2016 grazie all’iniziativa di Fruttorti Parma, ha permesso quest’anno la raccolta di oltre 300 cassette di cachi. I volontari hanno potuto contare anche su un cestello elevatore appositamente noleggiato, anche con il contributo del DES Parma, che come sempre ha fornito anche il patrocinio. Edizione eroica, sotto una...
La grande distruzione Una inchiesta di Presadiretta ci riporta all’ordine del giorno il rapporto tra grande distribuzione e produttori agricoli: https://youtu.be/29OYrFOYkTg Un rapporto impari, una bilancia che si schianta sotto il peso dei grandi gruppi industriali, delle sigle più frequentate del nostro fare spesa, che decidono vita, morte e destino di un comparto così importante...
Le nostre azioni sono il nostro futuro venerdì 16 ottobre 2020 – Giornata Mondiale dell’Alimentazione Lostello, Parco della Cittadella ore 17.45 Si parla di cibo, diritti e cittadinanza con: Piccoli testi di grandi persone letti da Franca Tragni (attrice – Ass. ZonaFranca Parma) Nicoletta Paci – assessora alla Partecipazione Elena Olivieri – presidente Cibopertutti infine...
Cosa mangiano in una settimana i bambini del mondo? Lo racconta in venti coloratissimi scatti la mostra Daily Bread del fotografo californiano Gregg Segal. Daily Bread sarà visitabile il 16 e 17 ottobre a Lostello nel parco della Cittadella. È una mostra che apre a vari spunti di riflessione ma sicuramente è un invito al...
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